دينو
08-23-2006, 07:42 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهليييييييييييييين فيكم ياحلويييييين
شوفوا يا بنات انا عندي لكم طريقة عجينه وتنفع للفطاير والدونات بس بشرط مو تقرونها ولا تسوونها سووها وجربوها وقولوا لي رايكم فيها
المقادير :
بيالة زيت
2 ملعقه خميره فوريه
4 حبات جبن كيري او جبن مثلث
2 بيضه
4 ملاعق حليب بودره
كأس ونصف ماء
ملعقه كبيره سكر
ذرة ملح
الدقيق ليس له مقدار
الطريقة :
توضع جميع المقادير بالخلاط ما عدا الدقيق
وبعدين اذا خلطتيها بالخلاط صبيها في اللي تعجن فيها العجينه وكبي عليها دقيق واعجني بيدك ليين تغدي معك عجينه بس لا تصير خفيفه ولا تصير مره قاسيه يعني نوص نوص وبعدين خليها ساعتين وبعدين سوي الفطاير والا الدونات فيها وبسسسسس
وبالهناء والعافيه
اهليييييييييييييين فيكم ياحلويييييين
شوفوا يا بنات انا عندي لكم طريقة عجينه وتنفع للفطاير والدونات بس بشرط مو تقرونها ولا تسوونها سووها وجربوها وقولوا لي رايكم فيها
المقادير :
بيالة زيت
2 ملعقه خميره فوريه
4 حبات جبن كيري او جبن مثلث
2 بيضه
4 ملاعق حليب بودره
كأس ونصف ماء
ملعقه كبيره سكر
ذرة ملح
الدقيق ليس له مقدار
الطريقة :
توضع جميع المقادير بالخلاط ما عدا الدقيق
وبعدين اذا خلطتيها بالخلاط صبيها في اللي تعجن فيها العجينه وكبي عليها دقيق واعجني بيدك ليين تغدي معك عجينه بس لا تصير خفيفه ولا تصير مره قاسيه يعني نوص نوص وبعدين خليها ساعتين وبعدين سوي الفطاير والا الدونات فيها وبسسسسس
وبالهناء والعافيه