بنت أبوها
12-24-2008, 08:56 PM
{ مدخل ..
لــ ع ــيون ظل المشاعر أنــا وسفرتي جيت ..
يالله ع ــسانـا بـس نكـسب رضـاهم ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/b9196138b8.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
بعيداً عن المقدمات .. والحكي اللي ماله لزمه ..
هذي السفره لمملكة ظل المشاعر.. >> يعني ما أحد أكل منها .. http://www.rashedalmajid.com/vb/images/smilies/smile.gif نصابه ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/5ff87cdbcb.png
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/a3c398e3e9.gif
علبة مكرونة لازانيا ..
نص كيلو لحمه مفرومه ..
بصل مقطع مربعات صغيره ..
ملعقة صغيرة ثوم ..
كاسة جبن سايلة .. ( أي نوع ) ..
3 علب قشطة ..
جبن موزاريلا ..
بهارات .. ملح ..
معجون طماطم ..
ورق الأوريغانو >>> سر الطعم الإيطالي http://www.rashedalmajid.com/vb/images/smilies/smile.gif
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/0224c94538.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/c800716670.gif
نسلق اللازانيا بصينية .. مع شوية ملح وزيت ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/2547d8a4ea.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
ع بال ماتنسلق اللازانيا .. نحمس البصل في شوية زيت لين يذبل ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/08cedd5343.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نضيف ملعقة الثوم ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/feff5b7176.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نحركه شوي .. ثم نضيف كمية اللحم المفروم ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/47c98e3d0b.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نضيف شوية مويه .. وملح وبهارات ورشتين أوريغانو .. وملعقتين معجون طماطم ونحركه لين يكتسب لون أحمر ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/4543712a3e.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نترك اللحم لين يستوي واذا نشفت مويته ومابعد استوى نضيف له شوي مويه ..
نخلط علب القشطة مع 6 ملاعق جبن سايل ( اللي حابه تزيد براحتها http://www.rashedalmajid.com/vb/images/smilies/smile.gif )
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/292be52a92.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نجيب الصينية ( أنا استخدمت بايركس ) نحط فيها شوي من الخلطة حقت القشطة والجبن ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/00ba9943a4.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
بعدين نحط شرايح اللازانيا ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/c0d15ce6ce.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نحط عليها الخلطه اللي سويناها ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/158deebb24.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
ونحط فوقها شوي من اللحم المفروم ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/158deebb24.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
ونحط شوي موزاريلا ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/f81fc8ad5b.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نكمل بنفس الطريقة بعدد الطبقات اللي نبيه ( انا سويتها ثلاث طبقات بس ) ..
وآخر طبقه تكون لازانيا والخلطه وموزاريلا على طول ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/7d693e3041.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
وندخلها الفرن .. من تحت شي ساعه إلا ربع تقريباً ..
ومن فوق لين تحمر وتذوب الموزاريلا .. وهذا شكلها النهائي ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/fb5c0ea606.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/ea1f828f9a.png
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/df1179258e.png
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/a3c398e3e9.gif
شرائح سبرينغ رول ( الصغيره أفضل ) ..
نقانق دجاج ..
فلفل رومي مربعات صغيره ..
ملعقتين كبيره بقدونس مفروم .. >>> ايتو ماتبصش ( لا تطالع يعني http://www.rashedalmajid.com/vb/images/smilies/smile.gif )
علية جبن تشيدر مبشورة ..
فلفل أسود ..
زيت ..
بيض ..
بقسماط ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/fe285829f8.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/c800716670.gif
نبشر النقانق .. حسب الكميه اللي نبيها ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/3c2bbeb754.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نشوحها بالزيت على نار هاديه .. لين تستوي ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/5491037a81.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نضيف لها الفلفل الرومي ونقلبه .. لين يذبل ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/145ac68354.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نرفعه عن النار ونضيف له البقدونس والجبن المبشور .. ونقلبه سوا ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/9f0aaadc52.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نجهز شريحه من شرايح السبرنغ رول >>> احلفي http://www.rashedalmajid.com/vb/images/smilies/smile.gif
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/26d9614888.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نحط فيها كمية من الحشوة .. ونلفها .. وأترككم مع الخطوات .. >>> لا يكثر بس ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/9c49106e5c.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/ec25ab3c7c.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/b41850b9d9.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/686feabdbe.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
والحين بعد ماشفتوا الخطوات ..
نغمّس السبرنغ رول في البيض وعقب في البقسماط .. وتقلى في الزيت ..
>>> هالخطوه لضيق الوقت ماصورتها http://www.rashedalmajid.com/vb/images/smilies/frown.gif
بس وهذا هو شكلها النهائي ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/f2e180c340.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/ea1f828f9a.png
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/f0d623a847.png
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/a3c398e3e9.gif
الكمية الأولى : 3 ظرف دريم ويب ..
نص كاسة حليب السعودية ..
الكمية الثانية : 6 حبات جبن كيري ..
واحد ونص علبة قشطة ..
واحد ونص ظرف كريم كراميل ..
الكمية الثالثة : 5 حبات من بسكويت الشاهي مكسر ..
ثلاث أرباع كاس كورن فليكس بالشوكولاته ..
الكمية الرابعه : نص علبة قشطه ..
نص ظرف كريم كراميل ..
نص ملعقة صغيرة نسكافيه ..
ملعقة كبيرة كاكاو بودرة ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/85decb707d.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/c800716670.gif
نخفق مقادير الكمية الأولى لين يتضاعف حجمها ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/adf080e174.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نضيف لها مقادير الكمية الثانيه لين تتجانس وتختلط ببعض وتصير خليط ثخين >> ملطوشه الكلمه http://www.rashedalmajid.com/vb/images/smilies/smile.gif
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/a1ff129449.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نلبس زبديه أو صحن او اي شي مقعر ( يعني يعطي شكل قبة ) بكيس بلاستيك ( أو سفره ) ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/2064575b8a.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
ونحط كمية من الخليط في قاع الزبدية .. ونرش البسكويت المكسر بشكل عشوائي ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/49f8c99a27.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
ونرجع نحط شوي من الخليط .. ونرش فوقه الكورن فليكس بالشوكولاته عشوائي بعد ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/05dee252bc.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نحط باقي الكمية كلها .. وندخل الحلا الفريزر لين يجمد ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/5a6746b1f7.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
وعقب مايجمد .. نطلعه ونقلبه في صحن التقديم ..
ونخلط مقادير الكمية الرابعة ونحطها ع الوجه .. ونرش كورن فليكس الشوكولاته ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/2d4efe3fd9.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/ea1f828f9a.png
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/f5f3f523cf.gif
مدة تحضير هالأطباق كلها .. استغرقت وللأمانه ..
من الساعه 7 ونص أو 8 المغرب .. لين عقب التراويح مباشرة يعني 10 تقريباً وشي ..
.. مخرج }
خمسة شباب ومايـ ع ـرفون للبيت ..
غ ـير الاكل والشرب وصرف الدراهم .
وللأمااااااااااااااااااااااانة الموضوع منقوول أعجبني ونقلتها لعنونكم ^_^
ولكم مني آرق التحأيآآ
بنت أبوهاا
لــ ع ــيون ظل المشاعر أنــا وسفرتي جيت ..
يالله ع ــسانـا بـس نكـسب رضـاهم ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/b9196138b8.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
بعيداً عن المقدمات .. والحكي اللي ماله لزمه ..
هذي السفره لمملكة ظل المشاعر.. >> يعني ما أحد أكل منها .. http://www.rashedalmajid.com/vb/images/smilies/smile.gif نصابه ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/5ff87cdbcb.png
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/a3c398e3e9.gif
علبة مكرونة لازانيا ..
نص كيلو لحمه مفرومه ..
بصل مقطع مربعات صغيره ..
ملعقة صغيرة ثوم ..
كاسة جبن سايلة .. ( أي نوع ) ..
3 علب قشطة ..
جبن موزاريلا ..
بهارات .. ملح ..
معجون طماطم ..
ورق الأوريغانو >>> سر الطعم الإيطالي http://www.rashedalmajid.com/vb/images/smilies/smile.gif
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/0224c94538.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/c800716670.gif
نسلق اللازانيا بصينية .. مع شوية ملح وزيت ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/2547d8a4ea.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
ع بال ماتنسلق اللازانيا .. نحمس البصل في شوية زيت لين يذبل ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/08cedd5343.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نضيف ملعقة الثوم ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/feff5b7176.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نحركه شوي .. ثم نضيف كمية اللحم المفروم ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/47c98e3d0b.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نضيف شوية مويه .. وملح وبهارات ورشتين أوريغانو .. وملعقتين معجون طماطم ونحركه لين يكتسب لون أحمر ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/4543712a3e.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نترك اللحم لين يستوي واذا نشفت مويته ومابعد استوى نضيف له شوي مويه ..
نخلط علب القشطة مع 6 ملاعق جبن سايل ( اللي حابه تزيد براحتها http://www.rashedalmajid.com/vb/images/smilies/smile.gif )
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/292be52a92.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نجيب الصينية ( أنا استخدمت بايركس ) نحط فيها شوي من الخلطة حقت القشطة والجبن ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/00ba9943a4.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
بعدين نحط شرايح اللازانيا ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/c0d15ce6ce.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نحط عليها الخلطه اللي سويناها ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/158deebb24.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
ونحط فوقها شوي من اللحم المفروم ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/158deebb24.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
ونحط شوي موزاريلا ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/f81fc8ad5b.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نكمل بنفس الطريقة بعدد الطبقات اللي نبيه ( انا سويتها ثلاث طبقات بس ) ..
وآخر طبقه تكون لازانيا والخلطه وموزاريلا على طول ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/7d693e3041.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
وندخلها الفرن .. من تحت شي ساعه إلا ربع تقريباً ..
ومن فوق لين تحمر وتذوب الموزاريلا .. وهذا شكلها النهائي ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/fb5c0ea606.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/ea1f828f9a.png
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/df1179258e.png
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/a3c398e3e9.gif
شرائح سبرينغ رول ( الصغيره أفضل ) ..
نقانق دجاج ..
فلفل رومي مربعات صغيره ..
ملعقتين كبيره بقدونس مفروم .. >>> ايتو ماتبصش ( لا تطالع يعني http://www.rashedalmajid.com/vb/images/smilies/smile.gif )
علية جبن تشيدر مبشورة ..
فلفل أسود ..
زيت ..
بيض ..
بقسماط ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/fe285829f8.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/c800716670.gif
نبشر النقانق .. حسب الكميه اللي نبيها ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/3c2bbeb754.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نشوحها بالزيت على نار هاديه .. لين تستوي ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/5491037a81.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نضيف لها الفلفل الرومي ونقلبه .. لين يذبل ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/145ac68354.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نرفعه عن النار ونضيف له البقدونس والجبن المبشور .. ونقلبه سوا ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/9f0aaadc52.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نجهز شريحه من شرايح السبرنغ رول >>> احلفي http://www.rashedalmajid.com/vb/images/smilies/smile.gif
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/26d9614888.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نحط فيها كمية من الحشوة .. ونلفها .. وأترككم مع الخطوات .. >>> لا يكثر بس ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/9c49106e5c.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/ec25ab3c7c.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/b41850b9d9.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/686feabdbe.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
والحين بعد ماشفتوا الخطوات ..
نغمّس السبرنغ رول في البيض وعقب في البقسماط .. وتقلى في الزيت ..
>>> هالخطوه لضيق الوقت ماصورتها http://www.rashedalmajid.com/vb/images/smilies/frown.gif
بس وهذا هو شكلها النهائي ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/f2e180c340.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/ea1f828f9a.png
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/f0d623a847.png
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/a3c398e3e9.gif
الكمية الأولى : 3 ظرف دريم ويب ..
نص كاسة حليب السعودية ..
الكمية الثانية : 6 حبات جبن كيري ..
واحد ونص علبة قشطة ..
واحد ونص ظرف كريم كراميل ..
الكمية الثالثة : 5 حبات من بسكويت الشاهي مكسر ..
ثلاث أرباع كاس كورن فليكس بالشوكولاته ..
الكمية الرابعه : نص علبة قشطه ..
نص ظرف كريم كراميل ..
نص ملعقة صغيرة نسكافيه ..
ملعقة كبيرة كاكاو بودرة ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/85decb707d.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/c800716670.gif
نخفق مقادير الكمية الأولى لين يتضاعف حجمها ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/adf080e174.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نضيف لها مقادير الكمية الثانيه لين تتجانس وتختلط ببعض وتصير خليط ثخين >> ملطوشه الكلمه http://www.rashedalmajid.com/vb/images/smilies/smile.gif
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/a1ff129449.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نلبس زبديه أو صحن او اي شي مقعر ( يعني يعطي شكل قبة ) بكيس بلاستيك ( أو سفره ) ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/2064575b8a.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
ونحط كمية من الخليط في قاع الزبدية .. ونرش البسكويت المكسر بشكل عشوائي ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/49f8c99a27.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
ونرجع نحط شوي من الخليط .. ونرش فوقه الكورن فليكس بالشوكولاته عشوائي بعد ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/05dee252bc.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
نحط باقي الكمية كلها .. وندخل الحلا الفريزر لين يجمد ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/5a6746b1f7.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
وعقب مايجمد .. نطلعه ونقلبه في صحن التقديم ..
ونخلط مقادير الكمية الرابعة ونحطها ع الوجه .. ونرش كورن فليكس الشوكولاته ..
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/2d4efe3fd9.png (http://upload.rashedalmajid.com/)
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/ea1f828f9a.png
http://upload.rashedalmajid.com/uploads/f5f3f523cf.gif
مدة تحضير هالأطباق كلها .. استغرقت وللأمانه ..
من الساعه 7 ونص أو 8 المغرب .. لين عقب التراويح مباشرة يعني 10 تقريباً وشي ..
.. مخرج }
خمسة شباب ومايـ ع ـرفون للبيت ..
غ ـير الاكل والشرب وصرف الدراهم .
وللأمااااااااااااااااااااااانة الموضوع منقوول أعجبني ونقلتها لعنونكم ^_^
ولكم مني آرق التحأيآآ
بنت أبوهاا