MAGICAL ANGEL
05-27-2008, 08:03 PM
روبيان مقرمش بالطريقة الهندية
الــــــــمقاديـــــــــــــر :
ربيان كيلو منزوع القشر حلاته يكون متوسط الحجم
طحين أبيض 7ملاعق طعام ونص
طحين نخي 8 ملاعق طعام
2 ملعقة طعام سمسم
ا ملعقة طعام سمسم أسود أو حبة البركه
نص ملعقة طعام فلفل أحمر
ا ملعقة شاي ثوم بودر
ا ملعقة طعام بهار تندوري
فلفل أسود
كزبره بودر 2 ملعقة شاي
بقدونس مفروم شده وحده
وبصل مفروم نص كوب
ونص كوب ماي
مقــــادير الــــصلصه : للتقديم مع الطبق تخلط كلها معى بعض يغمس فيها الربيان يم يم..
علبة زبادي كامل 1
ا ملعقة طعام مايونيز
ملعقة طعام بقدونس مفروم
ا ملعقة شاي ثوم بودر
نص ملعقة شاي كمون
الــــــــــــطريقة :
الربيان ينقع بملعقة طعام من الزنجبيل المفروم والثوم مقدار ملعقة طعام وحده وثلاث ملاعق خل وليمون نص كوب لمدة نص ساعه عقب النص ساعه شخليه وصفيه من الثوم والزنجيل ليمون والخل .
اخلطي كل المكونات السابقه الي اهي المقادير معى بعض ولا تنسين الملح راح تشوفين انها صارت ثقيله خليها احلى ..غمسي كل ربيانه بالخلطه واقليها ..
إضافاتي أنا ..أضيف معاها بقسماط عشان يعطيها شوية قرمشه .
ويا عساه مداخيل العافيه ...أتمنى يعجبكم ماقدمت...
لاتنسوا اللي تسويه تعزمني ههههههههههههه
في أمــــان الله
الــــــــمقاديـــــــــــــر :
ربيان كيلو منزوع القشر حلاته يكون متوسط الحجم
طحين أبيض 7ملاعق طعام ونص
طحين نخي 8 ملاعق طعام
2 ملعقة طعام سمسم
ا ملعقة طعام سمسم أسود أو حبة البركه
نص ملعقة طعام فلفل أحمر
ا ملعقة شاي ثوم بودر
ا ملعقة طعام بهار تندوري
فلفل أسود
كزبره بودر 2 ملعقة شاي
بقدونس مفروم شده وحده
وبصل مفروم نص كوب
ونص كوب ماي
مقــــادير الــــصلصه : للتقديم مع الطبق تخلط كلها معى بعض يغمس فيها الربيان يم يم..
علبة زبادي كامل 1
ا ملعقة طعام مايونيز
ملعقة طعام بقدونس مفروم
ا ملعقة شاي ثوم بودر
نص ملعقة شاي كمون
الــــــــــــطريقة :
الربيان ينقع بملعقة طعام من الزنجبيل المفروم والثوم مقدار ملعقة طعام وحده وثلاث ملاعق خل وليمون نص كوب لمدة نص ساعه عقب النص ساعه شخليه وصفيه من الثوم والزنجيل ليمون والخل .
اخلطي كل المكونات السابقه الي اهي المقادير معى بعض ولا تنسين الملح راح تشوفين انها صارت ثقيله خليها احلى ..غمسي كل ربيانه بالخلطه واقليها ..
إضافاتي أنا ..أضيف معاها بقسماط عشان يعطيها شوية قرمشه .
ويا عساه مداخيل العافيه ...أتمنى يعجبكم ماقدمت...
لاتنسوا اللي تسويه تعزمني ههههههههههههه
في أمــــان الله